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リストランテ・ポルトファーロ 銀座本店

2009.03.31 Tue


週末のランチタイム、銀座でイタリアンです♪




Menu Speciale
クレジット会員用の「特別メニュー」です。
毎月送られてくる会員誌で見つけて(「またですか。。。」)、予約してみました。




スパークリングワインをお願いしました。




パンが運ばれて来ました。

antipasto 1(前菜1)は「ずわい蟹とグレープフルーツのカクテル」なのですが、予約時に「蟹」は食べられない事を伝えておりました。



「フォアグラはいかがでしょうか。」



「やった♪」



前菜がフォアグラだって。。。ふふふ。

「楽しみ~♪」




フォアグラのテリーヌぢゃありませんか。。。
フォアグラだけど。。。
ま、前菜ですし。。。




antipasto 2(前菜2)は「グリーンアスパラガスのミモザ風サラダ」です。
オリーブオイルのソースがいい感じです。




お次はpesce(魚)です。
この位の単語であればワタシにも理解できますです。。。
魚料理は「真鯛のソテー 筍と新ジャガイモのクリームソース」でした。




お店の大きな窓の下は銀座4丁目の交差点です。
上から眺める銀座、とても新鮮な感じがしました。




お次はpastaです。
「あさりと菜の花のスパゲッティ アンチョビ風味」です。
春らしい一皿でした。
菜の花って美味しいですよね♪




お次はcarne「お肉」です。。。
焼くのにちょっと時間が掛かっているようです。

「それともワタシのペースが早過ぎ???」




来ました。「牛ヒレ肉のポルチーニ茸風味パン粉焼き 春野菜のバターソース」です。

お肉様、ちいちゃい。。。
ランチだから、いいか。。。

それにしてもポルチーニ茸の香りってステキですね♪




さて、dolce e caffe(デサートとコーヒー)です。
dolceは「苺とホワイトチョコレートのムースとフランボワーズのジェラート」です。
ホワイトチョコレートのムースは初めていただきましたが、とってもステキなお味でした♪




caffeです。イタリア語ではfを2つ並べるのですね。




温められたフォーム状のミルクでしたので。。。





「ヨシヲ作、ラテアート。」



意味不明な所がアートです。




銀座の夜景を眺めながらのディナータイムも楽しそうです。
ちなみに今回のコース、ぐるなびのスペシャルコースと同じ内容でした。。。
カード会員専用ではなかったようです。。。
でも。。。この内容で「4,000円」ですし(飲み物別)大満足です♪

「えっと。。。Porto faroってポルトガルの地名じゃなかったっけ。。。」

ま、いいですよね。

「釜山港」と言う名の日本料理店がヨーロッパにあっても不思議じゃなさそうですし。。。



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No title

ロビンさん、コメントありがとうございます。
お肉様は小さかったのですが、パスタまででお腹は結構満足でしたので、あのサイズでホッとした。。。という感じもします。
このコース、定価(???)は7,800円なのですが、4,000円なら大満足です。7,800円払ったとしたら「銀座代込み」かな。。。ですね。
お味はもちろん、サービスもしっかりしていましたので、こちらのお店オススメ出来ると思います♪
79D/WHSg | yoxiwoo | URL | 2009.04.01(Wed) 08:44:00 | [EDIT] | top↑ |

No title

かなめさん、コメントありがとうございます。
フォアグラ、美味しいですよね♪どんなアレンジも好きなのですが、「フォアグラは???」と尋ねられたので、余計に(???)期待が膨らんでしまいました。。。
ミルクが泡なのはワタシも初めてでした。最後にポタ、ポタ。。。っとミルクが落ちたので「あ、書けるかも。。。」と思ってちょっと遊んでみました。
79D/WHSg | yoxiwoo | URL | 2009.04.01(Wed) 08:32:00 | [EDIT] | top↑ |

No title

ヨッチーさんの突っ込み、分かりますけどォ~(笑)。
量は少なくてもいろいろ楽しめましたね!
でも、4000円だったらお肉様がもうちょっと大きく
てもいいと思いますけど、銀座のお値段ですかね??
この日、東京はお天気も良かったみたいですし
リラックスできて良かったですね♪

79D/WHSg | ロビン | URL | 2009.03.31(Tue) 23:38:00 | [EDIT] | top↑ |

No title

銀座でランチ優雅で素敵ですね(^Q^)
前菜のフォアグラ、私はパテが大好きです(笑)
ポワレはたまに焼きすぎてるところが・・・・(お店選びのせいかな)
泡ミルクがでてくるのを初めてみました。
というか、ついついカプチーノが好きでコーヒーを頼まないので知らないだけかもしれませんが。
カフェアートかわいらしいですね(^-^)b
私も泡お絵かきしてみたいです!
79D/WHSg | kanamejakushi | URL | 2009.03.31(Tue) 11:35:00 | [EDIT] | top↑ |

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