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Burgaz Ada(ブルガズ アダ)

2016.10.24 Mon
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「かんぱーい。」



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という事で(笑)9月はエスニック♪


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先月ですね。。。


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自家製パンが変わっていました♪


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ソウク・メゼ(冷前菜)はイマム・バユルドゥです。
イマム=お坊さん、指導者、バユルドゥ=気絶、失神。。。
という事でお坊さんが気絶するほど(美味しい)お料理って事、らしいです。
そんな一品をいただけて嬉しいです♪


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お次はスープ。
本日はトマト、フェタチーズとバジルでした。


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スジャック・メゼ(温かいメゼ)です。


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そうなんです。(え。)


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コースの構成が変わったようです。


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でも相変わらず


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美味しいものを少しずつ、の贅沢♪です。



↓↓↓つづく♪(苦笑)
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