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Hostellerie L'Abbaye(オステルリーラベイ)その2

2017.05.31 Wed
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「どーん。」



さっきまで動いていたオマールエビです。
右手に見えているのは野生のアスパラガスです。


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グラニテはシークワーサーとリンゴでした。


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ラムです♪
さりげなく散りばめられたトリュフの香りがステキです。


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あっと言う間にチーズコーナー(笑)です。


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アヴァンデセールはイチゴのコンポート、シャルドネのジュレと
パッションフルーツのアイスにマンゴーのソースがたっぷり♪


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デザートはグガーグラッセ。


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帽子の下はこんな感じ♪


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美味しかったー♪


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食後のお楽しみはコーヒー風味のブランマンジェとギモーブ。


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ギモーブって言うと何だか急にオサレスイーツ感が増しますね。。。



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Hostellerie L'Abbaye(オステルリーラベイ)

2017.05.29 Mon
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5月はフレンチ♪


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アミューズはバジルのアイスとトマト♪


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ニシンのマリネに


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「え。。。」



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もふっ。



自家製燻製のホタテちゃんです。


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菜園仕立てです。

なんとお花もシェフの作品。。。
ミニチュアのパンジーが欲しかったそうです。
もちろん(笑)食べられます。


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美味しいパン。


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「わー♪」



ホワイトアスパラガスです。

「この時期でも食べれるんですねー♪」

と聞いてみたらブルゴーニュ産との事。
ちなみに前回はロワール産でした。


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不思議な器が。。。


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わーい♪



フォアグラです。
いい香り~。



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TAIPEI2012(14)

2017.05.26 Fri
永康15(旧 冰館 Ice Monster)


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すごい行列です。


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Ice Monster時代も混雑していたような気がしますが


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オーナーが変わって店名が変わっても人気は衰えていませんでした。


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意を決して(苦笑)並んでみました。


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満員電車並みです。。。


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苦難を乗り越え(苦笑)ようやくゲット♪


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満喫したのでホテルに戻ります。


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現在はMRTも開通しているのでアクセスも簡単になっています♪


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気になるお味、ですが。。。
Ice Monster時代の方が確実に美味しかった気がする。。。
あんなに並ぶなら他のお店でいいかも、と思ってしまいました。


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お散歩中に見つけた豪華な建物(笑)はマンダリンオリエンタルホテルだったようです。



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TAIPEI2012(13)

2017.05.24 Wed
東門餃子館


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ランチタイムです♪


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茹でたピーナッツと


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小魚の甘露煮的な。。。


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「わーい。」



牛肉麺です。


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蒸餃子に


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水餃子♪


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空心菜の炒めもの


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白菜とキノコかな。。。


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締め(笑)は焼き餃子♪


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美味しかった♪


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ガイドブックにも載っているお店ですがオススメです。



食後はやっぱり。。。↓↓↓
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TAIPEI2012(12)

2017.05.22 Mon
忠孝敦化・忠孝復興


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MRT忠孝敦化駅です。


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地下はシャッター商店街。。。



ではなく(苦笑)開店時間前なだけです。。。


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どんなショップなのでしょうか。。。


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「アート???」


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地下街を一駅分歩いてしまいました。


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ここまで来たら。。。


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ここでしょ♪


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でも。。。
マンゴーはシーズン前との事でパパイヤミルクです。


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一休み一休み。。。



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