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馥香(Fu Xiang)

2016.12.19 Mon
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「かんぱーい。」

今宵は季節限定の上海蟹のコースです♪


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アミューズです。
早速上海蟹が。。。♪


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続いて中華冷菜盛り合わせです。


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「じゃーん。」



フカヒレ姿の上海蟹煮込みです。
何とも贅沢なコラボです♪


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大海老と冬野菜の炒めは海老がプリプリでした♪


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「・・・。」



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はい。



上海蟹の甲羅蒸しです。


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完食。



てか、写真撮ってませんね。。。
メレンゲのカバーを外したら一目散に(苦笑)食べてしまいました。。。


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実物はお店でね♪
(すみません。。。)


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お口直しの黒糖茶の後は


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鮮魚のソテー上海蟹あんかけです。
お魚くん(笑)はマダイでした。


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最後は山西省流手延べ麺です。


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蟹ミソ風味です♪


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「ふー。」


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デザートのプーアール茶のゼリーと


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蟹ミソ入りの点心です♪


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ご馳走様でした♪



↓↓↓帰り道、ゴージャズな屋形船が通り過ぎていきました。。。
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