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オステルリーラベイ(その2)

2014.12.24 Wed
るーるる、るるる、るーるる、るるる。。。(苦笑)


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と言うことで本日のお客様(苦笑)


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お肉様です♪
蝦夷鹿のロースト、ソースポワブラードとブルーチーズ入りイチジクのローストでございます。

エゾシカって初めて食べました。。。
雷鳥もですが。。。

美味しいですよね。(知らないって???)


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はい、チーズ♪


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このワインも美味しかった♪


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アヴァンデセールは沢山のスパイスと赤ワイン煮した洋梨のコンポートとソルベ


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下には洋梨のタルト♪


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デザートはガトーマロン、マロンクリーム、栗の渋皮煮そしてプリンのアイスです。


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今日も美味しかったー♪


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と言うことで(笑)


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また、おかわりしちゃいました。



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