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秋はマツタケ(笑)

2014.12.01 Mon
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という事で(笑)お馴染み「櫻川」です。


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突出しです。


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胡麻豆腐と


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アナゴととろ(かな???)


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お椀はもちろん(笑)


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松茸の土瓶蒸しです♪


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四角いのは蓮根餅です。


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お造り1号(笑)はアワビのたたき


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続いてお造り2号(笑)はマグロ、イカ、鯛、フグです


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八寸はイクラちゃん、、カラスミ、蒸しあわび、スモークサーモン、ヤマモモ、そしてカモのフォアグラです♪


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「どーん。」



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焼き物です。松茸、アワビに魚くん(不明。。。)でした。


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炊き合わせは。。。


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マツタケの茶碗蒸しです♪


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さて。。。


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今宵のご飯は松茸のかき揚にしてみました。
美味しかった~♪


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季節の果物です。
ベリーアイスに乗っているのはマロンではなく(苦笑)ブドウでした。


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和菓子はモンブランをチョイス。


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「はー。」



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初昔、裏千家スタイル、らしいです。


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塩番茶でご馳走様でした♪



↓↓↓10月のネタです(苦笑)。
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