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ペルシャ料理・ApadaNa(本年ラスト)

2008.12.31 Wed
「ヨシヲさんが転んだ。」
本年最後はペルシャ料理で締めくくりたいと思います。




伺ったのは以前にも1度ご紹介させていただきました「ペルシャ料理・アパダナ」です。
昨日買ったばかりの新しいカメラを持って出動しました!!!




まずはザクロサワーで乾杯♪
本日は親友A子さんよりお食事でも、とお誘いをいただきまして、それでは彼女にも是非「ペルシャ料理」を体験して貰おうと思い、こちらに伺う事にしました。




まずはこちらです。
豆やハーブなどを煮込んだ料理(スープ)です。
運ばれてきたとたん、いい香りがして気分が盛り上がりました♪

実は何を頼んでいいやら、とても迷ってしまいました。
何を頼んでいいやら困ってしまったのでお店の方に甘えることにし、お勧めでコースを仕立てていただくことになりました♪




ふっくら自家製焼きたてナンです。
先ほどの煮込み(スープ)とも良く合います。




さて、前菜、マァゼ盛り合わせです。




取り分けてみました。
見た目もキレイですし、お味もステキです♪




お次はシラーズィです。
こちらは前回もいただいてとても美味しかった一品です。
今日はA子さんのリクエストで再びいただく事になりました。




壷(???)が登場しました。
お店の方一押しのスープです。
11月からメニューに加わったとの事で楽しみです♪




壷の蓋を取ると、ステキな香りが漂います。
このままいただいても美味しそうですが、今日は本場の食べ方を教えていただける事になりました。




まず、スープを少し他の器に移します。





そして「つぶし」ます!!!






シェフも登場して、さらに「つぶし」て下さいました。





完成です♪




ナンにたっぷり乗せていただきます♪




お次は美しいオムレツかな。。。




こちらもタダモノではありませんでした。
「ミルザガセミ」です。
シアワセの一品です♪




さて、本日のハイライト♪
「キャバブ」盛り合わせです。




取り分けてみました。





「お肉さん達、サイコーです♪」





デザートはザクロのミニゼリーと
(こちらはご好意でサービスして下さいました♪)




そして、とっても美しいペルシャのお菓子盛り合わせです。



「ナツメは絶対入れて下さい!!!」



とお願いしておきましたです。






本日もご馳走様でした!!!
(もちろん、A子さんも大満足です♪)

今回何よりも嬉しかったのは、もう半年も前の事なのに、お店の方が前回ワタシがお邪魔した時の事を覚えていて下さった事です。ペルシャやペルシャ料理の事をもっと広めたい!!と言う熱心なお気持ちが伝わって来るようです。

皆様も是非「ペルシャ料理」体験してみて下さいね♪
浅草橋駅からスグですし。
(何か間違い等がありましたらお知らせ下さい。加筆、訂正等させていただきます。)



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ご訪問下さる皆様へ
いつもお越し下さいましてありがとうございます。
来年も皆様にとってステキな1年となりますようお祈り申し上げます。
良いお年をお迎え下さい。
ヨシヲ。

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椿山荘三昧 [02] 庭園で紅葉狩り

2008.12.31 Wed
「結婚式」の打ち合わせと言いますか、婚約者の方との顔合わせも無事に済み、ロビーに降りて参りました。




大きな窓の外には紅葉と新婚さん。




釣られて(???)外に出てみました。




ステキな庭園が広がっております。





「・・・。」







「椿山荘の碑」でございました。




だから「椿」なんですね。








それにしても素晴らしい紅葉です。








こんなにステキな庭園があるなんて、今まで知りませんでした。




12月の後半ですが、紫陽花もみかけました。
色合いは。。。



「秋バージョン(???)」









赤い椿も白い椿もキレイに咲いています。






楽しかった♪




実は、さっき「お茶の無料券」貰ったんです♪
折角ですし、



「いただきましょう♪」



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