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オトナの代官山 [03] La Tour D’argent(ラ・トゥールダルジャン)

2008.12.24 Wed



「高級マンション???」



代官山ですし。。。




違いました。
こちらはLES COMPTOIRS DE LA TOUR D’ARGENT(レ・コントアール・ド・ラ・トゥールダルジャン)でございます。

LES COMPTOIRS DE
LA TOUR D’ARGENT
1-4-8 Aobadai, Meguro-ku, Tokyo
HPはこちら





ステキなお姉さんに誘われ、つい吸い込まれるように入店してしまいました。
あのトゥールダルジャンが、ここ代官山にあるんですね。。。






商品は勿論のこと、ディスプレイもステキです。
(お姉さんにお断りして撮影させていただいております。)





「奥にとっても気になるモノを発見!!!」



こちらは
「パリ本店のシェフ、ステファン・エサン氏が特別に用意した名品」、
「鴨とフォアグラのテリーヌ(グリーンペッパー風味)」
「鴨とフォアグラのテリーヌ(オレンジ風味)」
「鴨とフォアグラのリエット」

でございます。



ちなみに「ぜぇ~んぶ」、お味見させていただきました♪



そ・し・て。。。





「こ、これ下さい!!」



お買い上げでございます♪

「フフフ。。。クリスマスはこれでいただきだな。。。」(誤)
 ↓
「うふふ。。。クリスマスはコレをいただき、です♪」(正)





「お時間が宜しければ、是非2階へ」



という事でお邪魔致しました。




LES CAVES DE LA TOUR D’ARGENT(レ・カーブ・ド・ラ・トゥールダルジャン)です。
(カタカナ表記はトゥールダルジャンHPに倣いました。)

室温15度、湿度60%を保ったワインセラーには、約1,000アイテム、1万本のワインが寝た状態で保管されています。光を嫌うワインのため、ゲストがいるエリアのみライトアップされます。




パリ本店で20年以上シェフ・ソムリエとして従事し、フランスでも著名なデヴィッド・リッジウェイが選んだアイテムは、日々楽しんで頂けるものから、グラン・ヴァンまで幅広く取り揃えておりますので、常駐するソムリエとゆっくり最適なアイテムをお選び頂けます。セラー内にはテイスティングルームやプライベートセラーもあるワインを愛する方の特別な空間です。(トゥールダルジャンHPより抜粋)




何だかワイン番組(???)でも見ているかのような高級な気分になります。




こちらでも色んなお話を伺うことが出来ました。
ワインの事は全然分らないのですが、あれこれお話しているうちにワタシに合いそうなワインも教えていただけました♪




例の「フォアグラのリエット」を包んでいただいているのですが。。。





「!!!」





何とも美しいチョコレートの皆様がた~くさん♪




しかも、「お味見」までさせていただきました。





「仕方がありません。」





LA BOUTIQUE(ラ・ブティック)
ラ・トゥールダルジャンが吟味したショコラ、クッキー、紅茶、コンフィチュール(ジャム)などをご紹介しています。すべてフランスにて、伝統的な製法にて作られた本格的なファインフーズだけを厳選しています。またオリジナルのキャンドル等、ラ・トゥールダルジャンを身近に感じて頂けるアイテムもご紹介しています。歴史の中で磨かれた技術と経験、さらに現代的な洗練の中から生まれた品々は、ご自身でお楽しみ頂けることはもちろん、大切な方への贈り物にも最適となるでしょう。(トゥールダルジャンHPより抜粋)




フォアグラのリエット様とチョコレート様です。



クリスマスは「これ」でいただき。。。(誤)
 ↓
「こちらの皆様」をいただきま~す♪(大正解!!!)




オトナの代官山 <完>



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Theme:日帰りお出かけ | Genre:旅行 |
Category:散歩 | Comment(0) | Trackback(0) | top↑ |