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雨のhitokadoru

2017.10.30 Mon
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久しぶりにご近所のオサレバル(笑)です。


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前菜盛り合わせ


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チーズ盛り合わせ


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久しぶり過ぎて(苦笑)スタッフもメニューも変わっていました。。。


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前菜盛り合わせが3品だけ(苦笑)だったので


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レバーパテを追加。


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ムール貝のシードル蒸し♪


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キッシュも追加オーダーしました。
今月のキッシュはキノコでした♪


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生ハムも食べないとね。。。


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という事で(笑)生ハムとクレソンのサラダです。


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締めはガツンと(笑)牛ロースのステーキです♪



シェフは変わっていないようで相変わらず美味しかったです♪↓↓↓
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櫻川(その2)

2017.10.25 Wed
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続き(苦笑)です。


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焼き物+和牛ステーキです。


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炊き合わせは


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松茸の茶わん蒸しでした♪


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季節の土鍋炊き込みご飯です。


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松茸、アワビ、カラスミがどっさり♪


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季節の果物はぶどうとパンナコッタ。


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和菓子は渋皮栗のモンブランです。


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美味しかった~♪



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櫻川

2017.10.23 Mon
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秋ですね。


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という事で(笑)かんぱーい♪


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突出しです。


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胡麻豆腐と


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イカの美味しいヤツ(苦笑)。


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秋はやっぱり松茸ですね。


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ぱか。



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「はー。」


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松茸を堪能したらお次はフグです。


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たっぷり♪


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お造りその2(笑)です。


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「わー。」


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ギラギラしてます。。。


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八寸です。


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蒸しアワビ、カラスミ、イクラ、スモークサーモン、鴨ロースなどなど。。。



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まぐろきっぷでとりっぷ♪

2017.10.11 Wed
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気になっていた「みさきまぐろきっぷ」を利用して三浦さんぽです。


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京急三崎口駅からバスに乗ります。


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三崎港で下車して


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どーん。



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2段です♪


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1段目はちらし寿司です。


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美味しかった~♪


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という事で(笑)お散歩スタートです。


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三崎と言えば、のマグロ♪


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こちらも美味しそうです。


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鮮魚コーナーもありました。


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2階には野菜コーナーとカフェがありました。


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ギョギョギョ(苦笑)



うらり産直センターからバスで油壷マリンパークに移動しました。


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ショーにも何とか間に合いました。


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いい眺めです♪


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立ったり


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座ったり(???)


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え。


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最後はカワウソちゃんに癒されました♪


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【メモ】
バスの本数が少ないのでご利用は計画的に♪
休日はかなり混雑するらしいので平日がオススメです。



平日もなかなかどうして(苦笑)でした。↓↓↓
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オスマントルコ宮廷料理Burgaz Ada(ブルガズ アダ)

2017.09.27 Wed
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9月はエスニック~♪


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と言う事で(笑)


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カッパドキアのスパークリングで乾杯♪


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アミューズは。。。


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アーティチョークの蕾、だそうです。
へー。


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わーい♪



毎度のことながら今回もステキなラインナップでした。


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シェフこだわりの手ごねのポアチャ。
美味しくて何度もおかわり。。。


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レンズ豆のスープ。


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羊飼いのサラダ。


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トルコ料理の定番ですが、オサレにアレンジされています。


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カジキマグロのフリット。
衣をつける前にマリネしてあるとかで揚げ物なのに軽いです。


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気になっていた辛口ジンジャーエール。
ガツンときました(笑)
ちょっとクセになりそうな。。。


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美味しそう♪
と思ったらホントに美味しかったー。


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もうデザートの時間です。


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今宵のステキなディナーでした♪



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Hostellerie L'Abbaye(オステルリーラベイ)

2017.09.25 Mon
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8月はフレンチ~♪



のはずが。。。


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8月はミャンマーに行ったり、上海に行ったりで忙しくて(苦笑)


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9月の訪問になってしまいました。。。
アミューズはトウモロコシのプリンと


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ナスのフォンダン


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そしてモヤモヤしている


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ホタテちゃんは自家製燻製です。


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菜園仕立ては才巻エビ、イサキ、ビーツのグラニテ他(笑)


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食べ過ぎ注意。。。


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エビちゃん♪


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むむむ。。。



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ぱか。



ウニのロワイヤルです。


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わーい♪



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フォアグラに乗っているのはリンゴちゃんです。


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さっきのエビちゃんをいただきます♪


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リンゴとシークワーサーのグラニテです。


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お肉様は子羊のローストです。
もう。。。絶品でした。


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早くもチーズの時間です。


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アヴァンデセールは梨づくしとの事で。。。
ナシのスープにエスプーマ、トッピングは削ったナシにハニートリュフ♪


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デザートはイチジク(バターとチーズ入り)とバニラアイスのコラボ♪


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いやー、大満足です(笑)


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フィナンシエとブランマンジェも美味しかったなー。



↓↓↓今回は一話完結(笑)
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BANGKOK2013(12)(終)

2017.08.16 Wed
桃園(TPE)~成田(NRT)中華航空(CI)ビジネスクラス搭乗記


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搭乗しました。


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新シート???


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広々~♪


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ブクブクしてないからワインかな。。。


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ジャンボです。


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洋食風か


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和食にするか。。。


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ブクブクブクブク。。。


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じゃーん。


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和食にしました♪


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美味しそう♪


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いただきます♪


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味噌汁も到着♪


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フルーツトリオとハーゲンダッツ♪


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まったり。


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てか、到着。


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という事で(笑)サクっと終了です。



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